Введение
Роллы - это одно из самых популярных блюд японской кухни, которое завоевало сердца многих людей по всему миру. В России они стали особенно популярны благодаря своей изысканности, оригинальности и разнообразию вкусов. В данной статье мы рассмотрим историю появления роллов в России, особенности их приготовления и развития.
История роллов в России
Первые упоминания о роллах на территории России относятся к концу 1990-х годов. Именно тогда в крупных городах начали открываться первые японские рестораны и суши-бары, предлагающие своим гостям различные виды роллов. Однако настоящим прорывом в распространении роллов стало открытие ресторана “Якитория”, который первым начал предлагать роллы с доставкой на дом.
Особенности приготовления роллов
Несмотря на то, что роллы являются японским блюдом, их приготовление в России имеет свои особенности. Во-первых, используются другие виды риса, которые отличаются более высокой клейкостью и насыщенным вкусом. Во-вторых, в России роллы часто готовят с добавлением сливочного сыра, овощей и других ингредиентов, что делает их еще более разнообразными и вкусными.
Популярные продукты и роллы
В Челябинске очень популярны такие роллы, как “Филадельфия”, “Калифорния” и “Дракон”.
Благодаря этим роллам большую популярность получили роллы и суши содержащие в себе такую рыбу как:
- Лосось
- Форель
- Угорь
- Изумидай (морской окунь)
- Японский омлет
- Икра тобико
- Снежный краб
- Королевские креветки
На нашем сайте вы можете заказать роллы Филадельфия, Калифорния, Дракон